Où manger à Albi : nos meilleures adresses
La gastronomie albigeoise
Le Tarn est une terre de gastronomie généreuse : cassoulet, magret de canard, fromages de brebis des Causses, vins de Gaillac… La cuisine albigeoïse est à l’image de la région : chaleureuse, authentique et savoureuse.
Restaurants incontournables
La Table du Sommelier
Ambiance cave à vin cosy en plein cœur d’Albi. Carte courte et travaillée, vins du Sud-Ouest en vedette. Parfait pour une soirée romantique. 📍 20, rue Porta · Réservation conseillée
Le Vieil Alby
Une institution du centre historique. Cuisine du terroir tarnais bien exécutée dans un cadre de maison de ville médiévale. La terrasse d’été est un must. 📍 25, rue Toulouse-Lautrec
L’Épicurien
Restaurant gastronomique aux créations inventives qui revisitent les produits locaux. Menus dégustation et belle carte des vins de Gaillac. 📍 42, place Jean-Jaurès · Fermé lundi et mardi
La Tarte Maison
Pour un déjeuner léger et rapide : quiches, tartes salées et plats du jour faits maison. Idéal pour un pique-nique à emporter vers les bords du Tarn. 📍 Rue Mariès
Les marchés
Le marché couvert des Halles (place de l’Église-Saint-Julien) accueille chaque matin des producteurs locaux. Ne manquez pas :
- Le fromage de brebis des Causses
- La charcuterie gasconne
- Les vins de Gaillac AOC
Le marché en plein air du samedi matin sur la place du Vigan est le plus animé de la semaine.
Douceurs et pâtisseries
La tarte épicée à l’albigeoise est le gâteau traditionnel de la ville : une pâte feuilletée garnie d’amandes et d’épices. À déguster dans n’importe quelle boulangerie du centre.
Pour les chocolats artisanaux, cap sur la rue Mariès et la rue des Pénitents.
Les vins de Gaillac
À 20 km d’Albi, le vignoble de Gaillac est l’un des plus anciens de France. Blancs doux perlés, rouges corsés, vins mousseux méthode ancestrale… Profitez de votre séjour pour visiter une cave.
Notre suggestion : Le caveau de la maison des vins de Gaillac (gratuit, sur l’Abbaye Saint-Michel de Gaillac).